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珈琲のすべて by tera

投稿日:

珈琲のすべて

本のタイトルと作者

珈琲のすべて

発行人:角 謙二

編集人:渡辺真人

何故その本を選んだのか

下の子が断乳し、珈琲が好きなだけ飲めるようになったタイミングで

TSUTAYAに並んでいるこのタイトルを見つけ購入しました!

読む前の予想と呼んだあとの印象

珈琲のこだわりってなんだか難しい印象があり、サラッと読もうと思っていました。

読んでみると、わかりやすい解説や簡単にできるやり方などもあり、

それぞれのアイテムの特徴など夢中で読んでしまいました。

読んでいる最中のエピソード

茶腰を使ってできる簡単おいしい珈琲の淹れ方を

本書を手にしながら実践してみました。

私が雑なためか、思ったほどの味にはなりませんでしたが・・・。

読んだ後のエピソード

いつも行く珈琲ショップに行き、本で学んだ新しい種類の珈琲豆にチャレンジ!

珈琲豆の香りも各種類の特徴を知ると自然と違いがわかるような気がします。

内容の中で自分だったらどうするか

本書にはお洒落な珈琲カップも特集されているのですが、

あまり価値のわからない私には100均のアイテムでもお洒落に見えてしまいました。

好きな場面・言葉

いつものコーヒーをさらにおいしく味わうためのアドバイスが掲載されており、

生クリームやホワイトチョコソースなど家でもできるアレンジの紹介は

とても興味深かったです!

読み終えて自分にどんな変化があったか

アイスコーヒーやホットコーヒーを美味しく淹れるアイテムへの

関心が深まったと思います。

いつも行く珈琲ショップでも機械を取り扱っていたのをこの本を読んでから

店内を訪れて初めて知るなど、日常の中に新しい発見がありました。

極上の1杯に近づけるように少しずつ進んでいければと思います。

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